il gelato prende vita...
Materia Prima è un semilavorato cremoso, ottenuto dalla lavorazione artigianale nei laboratori di Compagnia del Freddo di ingredienti selezionati secondo rigorosi standard di qualità, per garantire struttura e freschezza durature. E un gusto inconfondibile.
...una vita che dura almeno 24 mesi!
Una volta confezionato sotto vuoto, il semilavorato Materia Prima si conserva per 24 mesi a temperatura ambiente, anche se sottoposto a variazioni di temperatura.
La qualità del gelato rimane sempre costante, un fattore fondamentale che elimina i costi della catena del freddo, altrimenti indispensabile per la lavorazione, il trasporto e la conservazione del gelato.
